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为您提供红咖哩鸡的菜谱，包括红咖哩鸡的做法,红咖哩鸡的做法步骤,红咖哩鸡怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿肉一块凤梨1块牛蕃茄1个红咖哩酱1包椰子粉1包香料1包鱼露1包九层塔2支
步骤1:凤梨、牛蕃茄切块，九层塔2支取叶。
步骤2:椰子粉1包用一碗水调成椰奶
步骤3:锅热放少许油，将去骨鸡腿肉二面煎成金黄色，切成块。
步骤4:一大匙油炒香红咖哩酱，放入鸡块炒匀
步骤5:放入凤梨、牛蕃茄炒匀，加椰奶、香料续煮约5分
步骤6:加鱼露、九层塔煮1分左右即完成，盛盘上桌。
