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虱目鱼海菜汤

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用料

虱目鱼骨高汤1虱目鱼鱼皮1虱目鱼鱼肉3海菜2姜片10盐少许

虱目鱼海菜汤的做法

步骤1:准备食材虱目鱼高汤100ml。滚烫热水100ml。洗净虱目鱼皮及鱼肉。海菜。姜。盐少许。

步骤2:将鱼皮及鱼肉切片。海菜则可依个人喜好添加。姜切片。

步骤3:把所有食材放进闷烧杯中。盐少许。接着淋下虱目鱼高汤及滚烫热水。闷约1小时。

步骤4:打开闷烧杯。

步骤5:料理完成


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