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为您提供香草猫舌脆饼的菜谱，包括香草猫舌脆饼的做法,香草猫舌脆饼的做法步骤,香草猫舌脆饼怎么做好吃等详细内容。
奶油85g蛋白90g糖粉85g低筋面粉85g香草精少许
步骤1:无盐奶油恢复室温软化,糖粉过筛后加入搅拌至泛白
步骤2:蛋白分6~7次加入,每加入一次都要搅拌均匀,才可以再加下一次,不然会油水分离
步骤3:加入香草精
步骤4:面糊放入挤花袋,使用圆头花嘴,挤出3~4cm长条状,轻敲一下铁盘将空气排出
步骤5:170/170度考15~20分,四周呈现咖啡色即可,铲起之后放凉密封保存
