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节瓜2条绞肉100-150克蒜头少许酱油少许糖少许水少许米酒少许
步骤1:备料:栉瓜2条对切再切片。绞肉100-150克。蒜头切切。
步骤2:先用少许的油煎栉瓜。煎熟就先铲起来放盘子。
步骤3:同锅,加油热锅后下绞肉加入少许米酒去腥。
步骤4:加入蒜头及少许水跟酱油及糖煮滚。
步骤5:放回煎好的栉瓜,拌炒可尝味道做调整了。不够咸就再加点盐巴。