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用料
绿花椰适量白花椰适量无盐奶油一小块盐一小搓义大利香料适量隔夜冷饭三碗高丽菜适量干香菇三朵左右吻仔鱼(前一晚晚餐剩下)适量鸡蛋一颗盐适量
什锦稀饭&奶油花椰的做法
步骤1:先做奶油花椰。花椰菜放入加了一搓盐的滚水中烫十秒钟捞起,泡冷水。再将锅子重新擦干加热,放入无盐奶油,泡入花椰菜翻炒一分钟左右即可起锅、撒上义大利香料。
步骤2:接着做什锦稀饭。锅子不用洗,直接放五杯水煮滚。食材洗净切成适当大小。
步骤3:先将「生」的食材放入水中煮熟(鸡蛋除外)。
步骤4:再将「熟」的食材放进桌中煮热。然后加入打散的鸡蛋(我是用昨天做菠萝面包剩下的,冰冷冻库直接拿出无须退冰)。
步骤5:加入隔夜冷饭拨散。
步骤6:加入盐巴调味。
步骤7:完成了!一锅到底、轻松搞定!
步骤8:《一锅到底清冰箱料理》