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为您提供姜丝塔香鲜蚵汤的菜谱，包括姜丝塔香鲜蚵汤的做法,姜丝塔香鲜蚵汤的做法步骤,姜丝塔香鲜蚵汤怎么做好吃等详细内容。
鲜蚵300公克，姜1块，九层塔适量，水600㏄，盐1/2小匙，米酒1/2大匙，香油1小匙，胡椒粉少许
1.鲜蚵洗净沥干水份；嫩姜切丝；九层塔挑出嫩叶部份洗净，备用。
2.取一锅滚水，加入作法1的姜丝、鲜蚵煮至沸腾。
3.再放入所有调味料拌匀，最后再放入作法1的九层塔即可。
