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小黄瓜洋葱蛋

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用料

蛋4颗,洋葱1/5颗,小黄瓜1条,蒜末1匙,盐适量,味精适量

小黄瓜洋葱蛋的做法

1、A:热锅加入4匙油、爆香蒜末,将4颗蛋加入点盐打匀后下锅搅拌成滑蛋状,不要过干快速拿出来。

2、B:同锅加入2匙油,加入盐、味精、清炒洋葱小黄瓜。

3、炒至香气加入点水炒熟。

4、加入蛋拌炒匀就可以了。


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