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用料
孜然粉1红辣椒粉1胡椒盐1玫瑰盐1米酒1酱油1葱花2根羊肉片400克
孜然烧烤羊肉片的做法
步骤1:孜然粉,红辣椒粉,胡椒盐,混在一起
步骤2:少许玫瑰盐,酱油,米酒,沙拉酱油(没有这个就加一点橄榄油也可以
步骤3:图一,图二材料各少许一起醃渍30分钟,让羊肉入味
步骤4:锅子加热,加少许油,羊肉下锅快炒至变色
步骤5:起锅撒上葱花
步骤6:再将图一香料(孜然粉,红辣椒粉,胡椒盐)剩下的全部加在羊肉拌匀,放进烤箱200度烤5分钟即可上桌囉
步骤7:完全没有羊骚味啦,一扫而空,太美味可口了,儿子吃了2大碗饭