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为您提供姜丝蚬仔汤的菜谱，包括姜丝蚬仔汤的做法,姜丝蚬仔汤的做法步骤,姜丝蚬仔汤怎么做好吃等详细内容。
蚬仔300公克，姜丝30公克，香菜适量，水800㏄，盐1小匙，鸡粉2小匙，米酒1小匙，香油1小匙
1.蚬仔浸泡清水吐砂备用。
2.取一锅放入水800㏄煮至沸腾，再放入作法1的蚬仔煮至壳打开。
3.加入所有调味料、姜丝拌匀后熄火，再加入香菜、香油即可。
