百香双响砲

百香果肉1000g水6000g乌龙茶or绿茶12小包冰糖650g百香果汁1200g白砂糖150g吉利丁粉20g

步骤1:取出新鲜果肉

步骤2:备好茶包

步骤3:白砂糖+吉利丁粉，搅拌均匀备用。

步骤4:冷水+百香果肉，大火煮沸，转中小火熬煮10分钟。

步骤5:煮好后，取出1200g百香果汁待做果冻用。

步骤6:放入茶包，加盖闷30分钟。时间到加入冰糖搅拌至糖融化。

步骤7:开火煮果汁，边搅拌边倒入吉利丁糖，煮到糖和吉利丁粉全融化，马上熄火。

步骤8:装入玻璃容器内，放凉后入冰箱冷藏保存。

步骤9:时间到将茶包及果渣过滤掉，就是好喝的乌龙百香果茶喽！热热的喝即冰凉的喝都很棒呦！

步骤10:一次完成2种食物。