用料

雪白菇1包鸿喜菇1包黑木耳丝适量红萝卜丝适量香菇10～12朵金针菇1包小白菜1颗笋丝适量酱油适量黑醋适量盐巴适量细砂糖少许油葱酥适量柴鱼适量太白粉水少许

综合菇菇大鲁羹的做法

步骤1:食材大集合~所有食材切丝备用~香菇水留着喔

步骤2:起油锅将香菇爆香后加入酱油后倒入香菇水呛出香味

步骤3:依序将所有食材加入翻炒加入适量水及柴鱼煮滚后加入调味料

步骤4:勾薄芡撒上适量油葱酥完成

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