用料

全鸡切块1包南瓜半颗小香菇少许白酱油少许

南瓜香菇烧鸡的做法

步骤1:南瓜刷洗干净去籽，连皮切成块状，不用切的太小块

步骤2:将鸡肉块放进铸铁锅内(鸡皮朝下)，两面煎至金黄锁住肉汁，加入白酱油调味

步骤3:加入香菇拌炒

步骤4:再把南瓜放入锅内，加一点酱油和水调味

步骤5:盖上锅盖炖煮26-30分钟，待鸡肉和南瓜软嫩入味后，就可以盛盘上桌囉！

步骤6:超下饭的南瓜香菇烧鸡，完成!!

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