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为您提供香酸烫凤螺的菜谱，包括香酸烫凤螺的做法,香酸烫凤螺的做法步骤,香酸烫凤螺怎么做好吃等详细内容。
凤螺500公克，姜20公克，葱2根，香酸汁100㏄，料理米酒1大匙
1.将凤螺以清水洗净，并将葱、姜拍破后备用。
2.取一锅水煮滚后，将作法1的葱、姜与料理米酒一起下锅。
3.水再滚后，把作法1的凤螺放入锅中以大火煮约1分钟后捞起装盘，食用时以香酸汁沾食。
