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为您提供红凤菜泥的菜谱，包括红凤菜泥的做法,红凤菜泥的做法步骤,红凤菜泥怎么做好吃等详细内容。
红凤菜1包
步骤1:准备一包红凤菜⋯⋯◎选购：以叶片完整不枯黄、萎烂、绿色与紫色对比明显、叶面鲜嫩为佳。
步骤2:挑取叶片部分洗净！
步骤3:将洗净后的红凤菜放入锅内，加入600cc左右的开水，水量稍微淹盖叶片退可。设定15min烹煮。
步骤4:放温凉的红凤菜即可打泥，打泥不加水，若没办法打可加20～40cc的开水。打成泥后分装，无需等冷却即可冰冷冻。
