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用料
梅花肉1000g白萝卜1条红萝卜3根葱4根酱油适量糖2大匙酒2大匙高丽菜丝随意日式美乃滋随意
清爽生菜版刈包的做法
步骤1:将蔬菜和梅花肉处里准备好如照片
步骤2:锅中加一点油炒猪肉,再加入一大匙酱油和糖,并在锅边呛一些酒一起炒2分钟左右
步骤3:放入所有的蔬菜一起炒
步骤4:换一个大锅加水至盖住食材的地方,并用酱油调味,以中小火炖煮1个小时
步骤5:直接配白饭就很美味
步骤6:另外用一些卤汁,加入一小匙酱油和糖煮一下再用太白粉勾芡,放入葱花做成青葱沾酱,可以淋在肉上夹进馒头里变刈包
步骤7:建议放入高丽菜丝和猪肉再淋上日式美乃滋,就是一款清爽的生菜版刈包了