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材料A:4个,材料B:1茶匙,起士粉30公克,面包粉60公克,奶油20公克,橄榄油20公克,白酒1茶匙,百里香1/4茶匙,盐少许,黑胡椒粗粉少许,巴西里碎1茶匙
1.将调味料与材料B混合拌匀,备用。
2.扇贝洗净,备用。
3.将作法2的扇贝,淋上作法1的调味酱。
4.用210℃的烤箱烤约5分钟,至表面成金黄色即可。