用料

纯植物奶油160g海藻糖110g苹果泥50g低筋面粉270g玉米粉30g肉桂粉1/8匙葡萄干（预泡至少半天）60g

苹果肉桂丹麦酥的做法

步骤1:植物奶油放至室内软化

步骤2:加入海藻糖与打至后发白

步骤3:加入苹果汁泥搅拌均匀

步骤4:加入低粉与玉米粉搅拌

步骤5:加入肉桂粉搅拌均匀

步骤6:加入葡萄干搅拌均匀

步骤7:放入夹链袋中杆平为片状，冷冻至少2小时

步骤8:取出后平均切为片状

步骤9:移至烤盘后，用叉子在面团上撮洞

步骤10:放入预热过的烤箱以180度C烤约15~20分钟（微焦黄即可）

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