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豆腐1盒蒜头碎少许葱段1小根辣椒片3~4片酱油200cc素蚝油少许糖少许米酒少许
步骤1:准备好调味料
步骤2:豆腐切成片,有一点厚度,直接用油锅把豆腐的双面都煎上色备用
步骤3:油锅,吧辣椒片,葱段。蒜头碎爆香
步骤4:爆香料的味道完全出来后,才加入调味料和豆腐
步骤5:煮至收汁即可