用料

蛋白100克纯糖粉200克薰衣草一小匙薰衣草粉一小匙杏桃果酱ㄧ大匙覆盆子果酱ㄧ大匙食用色素红、蓝少许盐之花少许伯爵茶叶或粉末少许

梦幻的马林糖的做法

步骤1:蛋白加入糖粉（分3次）打至硬性发泡状态

步骤2:打好的蛋白分3等分分别加入杏桃果酱（稍微拌匀就可以了）覆盆子果酱（如要更缤纷多彩请加入少许红色食用色素）薰衣草粉（如要更缤纷多彩请加入少许蓝色食用色素）

步骤3:以冰淇淋挖凿器挖出蛋白糖霜，每颗需留2-3公分的间距烤箱设定100度烤2.5-3小时就完成了烘烤完毕放置烤箱中冷却再取出可以保存更久。

步骤4:天边的云彩～

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