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用料
珍珠玉米5枝沙茶酱3T沙茶炸酱2T味噌1.5T蚝油1T味淋1.5T麦芽1T热开水3T匈牙利红椒粉适量白芝麻适量
烤玉米的做法
步骤1:把玉米外皮剥除,备用。(如没珍珠玉米也可用甜玉米来代替)Ⓡ
步骤2:把酱汁调配好,备用Ⓡ
步骤3:1.锅内的水淹盖住玉米,大火滚再转中小火盖锅盖煮至10分左右。2.再调麦芽加水稀释。3.再抹上麦芽水。4.抹好之后再风干1分左右Ⓡ
步骤4:等风干好,把烤箱预热220度,再把玉米抹上酱汁,送进烤箱中,烤至15分,再抹一次入烤箱中,再烤15分,烤完之后,再抹一次麦芽水,洒上匈牙利红椒粉和白芝麻,再入烤箱,烤5分即可Ⓡ
步骤5:因每台烤箱受热程度不同,所以请注意食品的变化,太焦请调低一点喔!Ⓡ