用料

洋葱35红萝卜35白萝卜35西芹30红番茄35马铃薯40高丽菜25月桂叶1鸡高汤500盐少许胡椒粉少许奶油少许

蔬菜片汤的做法

步骤1:将蔬菜接指甲片,番茄去皮果肉熬汤,皮再切薄一些切指甲片,备用

步骤2:汤锅取7分到8分满的水倒入切下来剩余的蔬菜熬煮汤头加入月桂叶

步骤3:将熬煮完的汤头用滤网进行过滤,将蔬菜片倒入锅中(高丽菜.番茄最下),煮滚并调味盐加入剩余的蔬菜

步骤4:起锅装入杯碗中大约7~8分满即可

---

---