用料

鲜香菇15～20朵七味粉适量黑胡椒适量海盐（盐）少许

七味烤鲜香菇的做法

步骤1:1.将香菇冲洗或直接以纸巾擦拭清洁即可。

步骤2:2.以刀具或剪刀去除蒂头。

步骤3:3.取一平底锅，开文火，摆入香菇（伞面朝下），开始烘烤。

步骤4:4.一下下香菇就会出水（正常现象），待收干水份。

步骤5:5.翻面再续煎，将两面重复翻覆，煎烤至表面微微浅黄洽洽。

步骤6:6.起锅，再洒上海盐、七味粉与黑胡椒粉即可。

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