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猪绞肉1斤海盐1t水6T白胡椒粉1t冰糖1t白酱油1t米酒1t姜黄粉1/8t白芝麻油1T黑麻油1T韭菜1斤水饺皮适量（这次用1斤多）
步骤1:将猪肉打水～猪绞肉+盐+水（水慢慢加入）抓拌到出筋
步骤2:调味～胡椒粉、冰糖、白酱油、酱黄粉、米酒加入拌匀
步骤3:加入黑白芝麻油拌匀冷藏备用
步骤4:完成的肉馅
步骤5:加入洗净切好的韭菜拌匀即可
步骤6:拌好的韭菜肉馅
