用料

水莲一包杏胞菇一颗蛋2颗蒜头5小颗肉片5胡椒粉少许淬酿酱油露5匙面条4人份

水莲菇菇蛋炒面的做法

步骤1:先准备食材~刚开始只想炒菜，最后说要吃面就另煮一锅水煮面条

步骤2:先干炒杏胞菇到香味出来

步骤3:放点油煎蛋再切丝~可以用锅铲切

步骤4:肉丝跟蒜片下锅炒

步骤5:加入一匙淬酿酱油露炒香在加入水莲炒熟(不要太烂)

步骤6:炒熟后把火关掉，把水莲拨到旁边，加入面，杏胞菇，蛋丝，再加胡椒粉及4匙淬酿酱油露

步骤7:稍为拌炒一下就可以吃囉!!

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