用料

美国腱子心6条（300g/条）姜片适量辣椒3个苹果1颗洋葱1颗半蒜段适量酱油400c.c

家常酱卤牛腱的做法

步骤1:准备好所有材料，先行将洋葱、苹果（削皮）并皆为对半分切即可!!

步骤2:先煮一锅滚水，将牛腱汆烫去血水后备用!!

步骤3:依序将牛腱、姜片、辣椒、苹果、洋葱、蒜段放入『压力锅』中，加入酱油400c.c，并加水至满锅即可!!

步骤4:盖上锅盖后，静待约40min，即可快速完成此道美味料理喔!!

步骤5:打开锅盖后，『鲜嫩可口』又『方便简单』的家常卤牛腱就完成囉!!!!

步骤6:上桌

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