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为您提供麻竹笋烧鸡的菜谱，包括麻竹笋烧鸡的做法,麻竹笋烧鸡的做法步骤,麻竹笋烧鸡怎么做好吃等详细内容。
蒜头数个姜一个麻竹笋一支大鸡腿切块一支纯米料理米酒1/2碗酱油1/4碗酱油膏1/4碗水1/2碗盐，糖适量鲣鱼粉适量
步骤1:爆香:姜片，大蒜，倒入鸡腿块翻炒到金黄色，倒入切成滚刀块的麻竹笋，以及调好的酱料，盖锅中火煮到收汁，熄火盛盘。
