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凉拌木瓜丝

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用料

青木瓜一颗柠檬一颗鱼露少许小蕃茄适量糖适量盐少许苹果一颗

凉拌木瓜丝的做法

步骤1:木瓜刨丝后,加少许盐巴去除涩味,约15分钟后用冷水洗净后挤干水份

步骤2:木瓜丝,苹果丝,蒜末,辣椒末,糖,鱼露,柠檬汁将所有食材全部搅拌均匀…即完成冰镇一晚后,风味更佳


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