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番红花面180g,鳀鱼罐头30g,洋葱100g,橄榄油30㏄,巴西里碎10g,盐少许,胡椒少许
1.洋葱剥去外层皮,洗净,切丝备用。
2.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,放入番红花面煮至八分熟时捞起,拌入橄榄油后备用。
3.热锅,加入适量橄榄油,炒香鳀鱼与作法1的洋葱丝后,加入作法2的番红花面条拌炒,最后以盐、胡椒、巴西里碎调味即可。