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用料
白菜随意烟肉4片薯仔适量白酱块一小盒洋葱半颗大蒜3瓣芝士片4片
奶香好味炖白菜的做法
步骤1:材料准备好,洋葱切细片,大蒜切小丁。(我忘了拍芝士片)
步骤2:热锅后放入少许油,先将大蒜爆香,再加入洋葱炒至半透明后加入烟肉拌炒
步骤3:将白酱用热水调开(水不要太多会太稀,可以尝一口试试看咸度)加入,再加入蒸熟的薯仔(可省略)及白菜转小火炖煮。
步骤4:快煮好时再加入芝士片(可省略),因为芝士加入后很容易黏锅烧焦所以最后再加。
步骤5:芝士都融化后就可以盛碗上桌啦!