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用料
义大利面100g鸡蛋液一只低脂芝士片1片洋葱粒适量蒜头碎1小辧仿蟹柳3条牛油1茶匙牛奶2汤匙忌廉1汤匙盐1/3茶匙黑胡椒粉适量巴马臣芝士粉适量
卡邦尼义大利面的做法
步骤1:义大利面用滚水,加小量盐、油煮至你喜欢的熟度
步骤2:鸡蛋液加入1/3茶匙盐,黑胡椒粉,牛奶,忌廉和芝士
步骤3:加入适量油在锅,中火炒熟洋葱和蒜头至金黄色
步骤4:加入煮好的义大利面和蟹柳拌匀
步骤5:调至最小火加入步骤2的鸡蛋液,快速搅拌均匀
步骤6:加入牛油至溶化
步骤7:最后上锅加入适量黑胡椒粉和芝士粉