用料

臭豆腐4块高丽菜1/4颗金针菇1把葱2根姜1小块绞肉1/2碗牛头牌咖哩炒酱2大匙

咖哩臭臭锅的做法

步骤1:食材~

步骤2:一小匙油爆香姜和葱白把绞肉先炒至变白~

步骤3:加入二大匙的牛头牌咖哩炒酱~

步骤4:拌炒抣匀~

步骤5:加入一大碗的水~放入臭豆腐(我有稍为划一下比较容易入味)~大火煮滚转中小火闷煮10分钟~让豆腐入味~

步骤6:加入高丽菜(欢吃脆的就不用煮太久~)再加入金针菇(金针菇不用煮太久)

步骤7:起锅再加一点胡椒粉和葱绿就OK囉~利用咖哩炒酱~很简单快速的就可以做出好喝的汤头~小孩都好喜欢~爱吃什么料就加什么~

---

---