用料

小番茄一盒月桂叶2片新鲜迷迭香数支黑胡椒粒少许初榨橄榄油适量消毒过干净容器1个

油渍番茄的做法

步骤1:将切半小番茄放入130度的烤箱低温烤60分钟

步骤2:取出番茄翻面再烤20分钟

步骤3:将番茄去皮后发现水分还是很多，送回烤箱继续烤，烤了30分钟

步骤4:共烤了1小时50分，番茄变得扁扁小小的

步骤5:依序将番茄干、迷迭香、月桂叶、胡椒粒放入瓶中

步骤6:倒入橄榄油，油量淹过番茄即可

步骤7:完成

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