比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
面包专用粉260g糖30g盐巴3g酵母3g鸡蛋50g牛奶120g奶油40g红豆泥/果酱/果干适量
爱心造型面包的做法
步骤1:准备好食材
步骤2:使用麦典实作工坊面包专用粉,健康好吃,口感Q弹
步骤3:面粉+糖+鲜奶+盐巴+酵母混和成团后加入奶油揉至光滑不黏手,发酵至2倍大
步骤4:将面团分成6份
步骤5:将小面团擀成长条状,并依个人喜好抹上红豆泥,果酱…等
步骤6:由侧边卷成长条状
步骤7:再将面团擀平
步骤8:将面团对折
步骤9:把中间切半
步骤10:再将馅料翻到正面就是爱心的形状
步骤11:其余面团也以相同方式整形
步骤12:另一种的爱心整形方式:一样包裹馅料后搓的细细长长
步骤13:两端再往中间固定就可以囉~
步骤14:整形好的面团喷水静置发酵变1.5倍大,入烤箱180度烘烤15分钟后出炉
步骤15:可爱又应景的爱心面包就完成囉^^