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爱心造型面包

为您提供爱心造型面包的菜谱,包括爱心造型面包的做法,爱心造型面包的做法步骤,爱心造型面包怎么做好吃等详细内容。

用料

面包专用粉260g糖30g盐巴3g酵母3g鸡蛋50g牛奶120g奶油40g红豆泥/果酱/果干适量

爱心造型面包的做法

步骤1:准备好食材

步骤2:使用麦典实作工坊面包专用粉,健康好吃,口感Q弹

步骤3:面粉+糖+鲜奶+盐巴+酵母混和成团后加入奶油揉至光滑不黏手,发酵至2倍大

步骤4:将面团分成6份

步骤5:将小面团擀成长条状,并依个人喜好抹上红豆泥,果酱…等

步骤6:由侧边卷成长条状

步骤7:再将面团擀平

步骤8:将面团对折

步骤9:把中间切半

步骤10:再将馅料翻到正面就是爱心的形状

步骤11:其余面团也以相同方式整形

步骤12:另一种的爱心整形方式:一样包裹馅料后搓的细细长长

步骤13:两端再往中间固定就可以囉~

步骤14:整形好的面团喷水静置发酵变1.5倍大,入烤箱180度烘烤15分钟后出炉

步骤15:可爱又应景的爱心面包就完成囉^^


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