用料

低筋面粉50g砂糖30g蛋1颗海盐1/8小匙牛奶1大匙融化奶油50g杏仁片适当

杏仁瓦片的做法

步骤1:需要准备的材料

步骤2:把低筋面粉(先过筛)、砂糖、蛋、海盐、牛奶放入搅一搅，不能有颗粒喔！一定要弄成糊状

步骤3:加入已经融化奶油，搅拌后。准备一个干净塑胶袋，倒入后，放入冰箱冷藏一小时

步骤4:记得先预热烤箱，上下火在150度。冰箱取出面糊后，用汤匙一汤匙一汤匙倒在烤盘上，然后用汤匙把他铺平，最好能很簿，才酥脆。放上适当的杏仁，也是要一片片分开，到时候才能每片都吃到杏仁喔！烤箱温度到后，烤十到十五分钟

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