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为您提供花蟹粥的菜谱,包括花蟹粥的做法,花蟹粥的做法步骤,花蟹粥怎么做好吃等详细内容。
花蟹1只鲜鱼半尾姜丝适量盐巴少许花雕鸡适量白胡椒适量青葱一根生米一杯小米半杯
步骤1:用姜丝煮鲜鱼汤,再把鱼捞起备用(一定要鲜鱼味道才甜)
步骤2:把生米、小米丢进鱼汤里面熬粥再加些姜丝(我用铸铁锅大概熬20分闷10分)
步骤3:熬粥过程米大概半熟的时候,把蟹丢进去,再放些花雕酒(味道超棒)鱼记得放回去
步骤4:完成撒葱花跟胡椒