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中型鸡蛋1颗中型普通香蕉1条鲜奶200ml
步骤1:香蕉切片与牛奶混合,再用电动搅拌机拌匀备用。
步骤2:鸡蛋加入做法1材料拌匀。
步骤3:再用滤网过滤成幼滑蛋桨。
步骤4:将蛋桨注入模内,用保鲜膜封住,放入已水滚的蒸锅上,转至小火蒸至15至20分钟即成。
步骤5:上桌。