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孜然辣椒炒豆干

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用料

豆干4片,红辣椒3支,青辣椒3支,盐三分之一小匙,孜然0.5小匙,植物油1大匙

孜然辣椒炒豆干的做法

1.豆干洗净切丁;

2.青,红辣椒洗净,切辣椒圈;

3.开火,锅内放1大勺植物油,待油热,将辣椒圈放入翻炒1,2分钟左右;

4.将豆干放入锅内,翻炒均匀,加入盐,翻炒3分钟左右,加入孜然,翻炒均匀,即可出锅。



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