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凉拌毛豆

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用料

毛豆3斤蒜头8颗八角5颗冰块1排盐2匙白胡椒2匙黑胡椒3匙香油2匙

凉拌毛豆的做法

步骤1:1.毛豆先用流动的水,彻底洗干净,捞起沥干2.另装过热水滚下毛豆,煮到5分捞起和冰块放一起,这样才不会一下就变黄,在把蒜头切末跟调味料拌匀即可


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