用料

叉烧粒100g洋葱粒50g柠檬汁半个柠檬皮1个份鸡蛋1个烤肉酱1大匙蕃茄酱半大匙起酥皮6片芝麻适量

柠香叉烧酥的做法

步骤1:准备材料

步骤2:锅子中加入一匙油烧热,加入洋葱炒至香味出来

步骤3:加叉烧粒拌炒

步骤4:烤肉酱和蕃茄酱加入

步骤5:炒均匀后,熄火,起锅前加入半个柠檬汁和柠檬皮屑拌匀

步骤6:再放凉

步骤7:酥皮切作四小片,把叉烧馅放到中间,四边扫上打散的蛋液,对折成三角形

步骤8:边边用叉子压形,再全体扫上蛋液,洒上芝麻

步骤9:放入已用200度预热的烤箱中,烤25分钟,或直至酥皮变金黄色即可

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