用料

筊白笋3支梅花猪肉切片适量黑木耳适量青葱切段1支米酒2大匙酱油1茶匙盐巴适量

酒香豚肉筊白笋的做法

步骤1:先将食材备齐@梅花猪肉片切小片冼净@青葱洗净切段@木耳洗净切丝

步骤2:@筊白笋洗净后剥皮切斜片（比较美观）

步骤3:热油后，猪肉片先下锅拌炒，炒至半熟

步骤4:加如黑木耳丝拌炒炒至约8分熟

步骤5:加入筊白笋一起拌炒至猪肉熟透

步骤6:加入酱油拌炒增色后再加入米酒及盐巴收汁

步骤7:最后再加入葱段炒到色匀即可起锅

步骤8:

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