用料

鸡小腿肉一盒洋葱切丝半颗蒜瓣拍碎4～5瓣姜片2片红萝卜切丁一根白饭2碗鸿喜菇半包绿花椰菜适量

洋葱鸡汤粥的做法

步骤1:将鸡肉用热水川烫后洗净

步骤2:将鸡肉、洋葱丝、蒜瓣、姜片加入适量的水，电锅外两杯水蒸至跳起

步骤3:加入白饭，外锅在加一杯水蒸至跳起后闷30分

步骤4:另煮一锅水把绿花椰煮熟捞起，用平底锅不加油炒鸿喜菇炒出水分

步骤5:打开电锅锅盖加入煮熟的绿花椰菜跟鸿喜菇，加点盐巴调味即可!

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