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为您提供日式猪肉盖饭的菜谱，包括日式猪肉盖饭的做法,日式猪肉盖饭的做法步骤,日式猪肉盖饭怎么做好吃等详细内容。
猪肉片1盒洋葱1颗红萝卜1/4条昆布柴鱼高汤600c.c.酱油6汤匙米酒3汤匙味淋1汤匙
步骤1:肉放入醃料抓一下(不用醃太久，5分钟即可)洋葱切丝，红萝卜切丝，放入高汤煮到洋葱变透明
步骤2:洋葱煮到透明后，把肉片连醃料倒入锅中
步骤3:将肉片煮熟，与蔬菜拌均匀
步骤4:倒入打散的蛋液，盖锅盖转小火闷熟即可
