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高丽菜煎饼

为您提供高丽菜煎饼的菜谱,包括高丽菜煎饼的做法,高丽菜煎饼的做法步骤,高丽菜煎饼怎么做好吃等详细内容。

用料

高丽菜200g橄榄油1大匙(15g)中筋面粉140g冷开水250g盐1小匙(1.5g)鸡蛋1颗

高丽菜煎饼的做法

步骤1:高丽菜洗净切细丝。面糊的材料用打蛋器混合后搅拌至无颗粒。将高丽菜丝倒入面糊中用筷子搅拌至高丽菜丝皆沾上面糊。

步骤2:热油锅,转中火将高丽菜面糊倒入锅中煎,煎至呈金黄色后翻面,转中大火既续煎至另一面呈金黄色即可。盛盘后可用酱油或蕃苆酱做沾酱更好吃。



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