用料

中筋面粉150克在来米粉30克韮菜末100克盐巴2茶匙白胡椒粉1茶匙全蛋1颗水适量沙拉油15cc鸡蛋1-3颗起士片适量

韮菜起士蛋饼的做法

步骤1:所以粉类食材加入适量水，调味料及一颗蛋调成面糊，再加入韮菜末拌匀备用

步骤2:热锅后倒入少许沙拉油再倒入一大匙步骤一粉浆底层煎至成型翻面

步骤3:将鸡蛋打散倒入锅中

步骤4:放入适量的起士片

步骤5:由锅边将蛋饼卷起，煎至表面金黄酥脆

步骤6:起锅切成适合大小浓浓起士瞬间流出，大大满足

---

---