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为您提供大目鲢鲜鱼汤的菜谱，包括大目鲢鲜鱼汤的做法,大目鲢鲜鱼汤的做法步骤,大目鲢鲜鱼汤怎么做好吃等详细内容。
大目鲢600g姜丝5g葱段5g米酒5cc盐巴少许
步骤1:先将大目鲢内脏血水洗净，并切块。
步骤2:切好的鱼放入锅中将表面稍微煎一下，放入米酒，加1000cc的水，加入姜丝至滚，再滚5分钟，最后放少许盐巴、葱段即可。
