用料

北海道白酱料理块2块牛奶100ml橄榄油2小匙洋葱1颗牛蕃茄3颗芫荽1棵

乌鱼白酱浓汤的做法

步骤1:热锅，加二小匙的橄榄油，将乌鱼肉块整块放入锅中煎到双面金黄色，把乌鱼肉块一切为四份。

步骤2:煮一锅水，将洋葱切去头尾，再切成大块，放入锅中煮。

步骤3:牛蕃茄洗净切大块，放入锅中一起煮。

步骤4:这个动作可以在水温还没有完全滚沸时放入，利用温度不太高，让好侍北海道白酱料理块更容易完全融化，好用又方便。

步骤5:等好侍北海道白酱料理块完全融化，放入煎好的鱼块炖煑。

步骤6:鱼汤煮滚了，就可以加入100ml的牛奶再度煮开就可以熄火上桌了。

步骤7:将芫荽洗净切段放在汤品上，好汤完成！

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