用料

土南瓜3/4个(700g)洋葱1个蒜头3瓣高汤1600ml奶油40g鲜奶油200g黑胡椒、盐适量

南瓜浓汤的做法

步骤1:南瓜刷干净后不要削皮直接剖半挖籽努力切薄片

步骤2:洋葱&蒜头切片

步骤3:奶油入锅后开小火融化，加进洋葱&蒜头拌炒

步骤4:洋葱炒软后下南瓜续炒，略炒后即可加入鸡汤拌匀(这里只是让南瓜受热增加油香味不用炒软)

步骤5:入调理机打成泥状

步骤6:倒回锅中加入鲜奶油后加热(适浓稠度可酌量添加高汤)，煮滚后洒盐就完成了~

步骤7:香脆土司块将土司切成小正方体后，放入预热至170度的烤箱烤10分钟即可

步骤8:装饰一下就完成囉~

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