香肠面包
为您提供香肠面包的菜谱,包括香肠面包的做法,香肠面包的做法步骤,香肠面包怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉510低筋面粉128奶粉26盐10糖140水307蛋64即溶酵母10奶油64
香肠面包的做法
步骤1:先把粉料拌匀.酵母加蛋水加入粉料拌成团.再加入奶油.以手部黏团即可.醒致一倍大
步骤2:分割60克滚圆.在醒15~20分钟.即可.杆开放入香肠.包长长条状.再用刀子.翻制面团正面切刀部断.做做成你要的形状.即可放入烤盘.
步骤3:最后发酵50分种即可入炉烤200/180烤12~15分钟即可出炉