比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蓝藻面或荞麦面1束起司片一片海苔一片喜欢的配料适量香油少许胡麻酱适量无糖豆浆适量
龙猫杯面的做法
步骤1:用杯子在起司片上压出一个半圆
步骤2:贴上海苔,龙猫的肚子就完成了!*小技巧:先将海苔折2折叠在一起。再一起剪弯月形.就可以一口气剪出三个一样的小弯月囉~
步骤3:将作好的龙猫肚子贴到杯子里。轻轻压合。顺便将空气排出。
步骤4:1。配菜烫好备用。2。烫配菜的水可以继续煮面,面煮好后捞起拌点香油,"放凉后"。再以绕圈的方式摆放到杯内。(杯子中间要空出位子摆配菜)3。用海苔剪出龙猫的眼睛鼻子,贴到起司片上,用牙签取下备用。
步骤5:将配菜一一摆放到杯内预留的空位里。(我这里用的是雪白菇.芦笋.玉米笋.鸡胸肉.虾子)
步骤6:用夹子小心地将龙猫的鼻子。眼睛。一一的沿着杯缘放置到正确的位子即可。*小技巧:摆放时,可以用小刀或抺刀辅助操作,例如图中要放鼻子时,先将小刀伸入到要摆放的位子(橘色线条)稍微把面撑开。这时就可以轻松的把鼻子顺着空隙摆放到正确位置囉!!)
步骤7:最后为龙猫点缀上一片薄荷叶或九层塔~让牠更加呆萌可爱~~完成的龙猫凉面,搭配用胡麻酱和无糖豆浆调和成的酱汁...既清爽又美味~大家有空也可以试试哟~~