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砂锅竹笋鸡汤

为您提供砂锅竹笋鸡汤的菜谱,包括砂锅竹笋鸡汤的做法,砂锅竹笋鸡汤的做法步骤,砂锅竹笋鸡汤怎么做好吃等详细内容。

用料

竹笋60g小鸡腿2只麻油1汤匙姜片4片蒜头4粒盐巴适量

砂锅竹笋鸡汤的做法

步骤1:中火热砂锅,锅热后下麻油与姜片、蒜头炒香

步骤2:放入两只小鸡腿煎至皮金黄色,反复翻面煎,让鸡腿上色均匀

步骤3:加入竹笋炒一下

步骤4:加水到可以盖住鸡腿

步骤5:盖上锅盖中火煮20-25分钟,砂锅的好处是受热均匀,很快就可以让鸡肉均匀熟透

步骤6:上桌


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